Daging ala Mongolia dengan Nasi Merah yang Menggoda Selera

loading…

Daging ala Mongolia akan membuat makan siang Anda berbeda, terlebih disantap dengan nasi merah. Membuatnya juga mudah. Foto/Istimewa.

JAKARTA – Daging ala Mongolia merupakan makanan yang menggabungkan samcan belakang dan bawang bombay kedalam slow cooker. Kemudian dicampur dengan rempah-rempah yang khas. Hasilnya, menu ini berbeda dengan olahan daging pada umumnya.

Bahkan, Daging ala Mongolia ini akan terasa lebih nikmat saat disantap dengan nasi merah. Penasaran dengan sensasi rasanya, seperti dilansir Tastemade, berikut cara membuatnya;

Bahan-bahan:

700 gr. samcan belakang, iris tipis

1 bawang bombay kuning ukuran sedang, iris tipis

1/2 gelas kecap asin rendah sodium

3/4 gelas kaldu daging sapi rendah sodium

1/3 gelas saus hoisin

1 sdm. gula kelapa

3 siung bawang putih, cincang

1/4 sdt. remah cabe

3 batang daun bawang, iris

Pilihan: nasi merah

Cara membuat: